The Battle Continues

Mark Jedrejewski winnaar Happy Drinks The battle

Met zijn alcoholvrije versie van Gin-tonic, The Madonna (like a virGIN), blies Mark de jury omver. “Een zeer terechte winnaar” aldus juryvoorzitter Pierre Wind. “Het verhaal achter de Happy Drink, de skills en de presentatie, het klopte allemaal. Maar de smaak heeft ons echt overtuigd. De zelfgemaakte botanische siroop van Mark in combinatie met een fruitpuree van Bergamot, rozenwater, een vleugje Earl Grey thee en een echt mooie tonic maken de Madonna onweerstaanbaar lekker, echt kikkûh.” De winnaar ontving de gouden shaker en een prijs ter waarde van 500 euro.

Het recept van The Madonna (like a virGIN) en een fotoreportage is te vinden op de Facebookpagina van De Smaakambassade.

The Battle Continues

Van Marks recept wordt door Pinkyrose een ‘special edition handmade syrup’ geperst die in de horeca verkocht gaat worden. Met deze siroop is The Madonna in twee of drie handelingen te maken aan de bar en dus interessant voor iedere horecazaak. We hopen dat de horeca The Madonna massaal oppikt en dat ze deze zomer op alle terrassen en de clubs te krijgen is.

De opbrengst gaat naar een goed doel. In overleg met Mark kiezen we een jongerenproject en de gehele winst van de speciale batch schenken we hieraan. We starten met de verkoop in ons Happy Drinks café op Pinkpop en daarna kan de siroop door horeca ingekocht worden. Zodra de siroop leverbaar is vind je een link op deze website.

Happy Drinks

Met Happy Drinks zetten Pierre Wind en het Trimbos-instituut zich al jaren in voor een spannender alcoholvrij aanbod in de horeca. “Jongeren moeten meer te kiezen hebben als ze uitgaan. De horeca kan meehelpen om het alcoholprobleem te verminderen door spannende alcoholvrije dranken in het aanbod op te nemen. Verleid ze, daag ze uit met creatieve alcoholvrije dranken die je gedronken wilt hebben” aldus Pierre Wind.

Meer informatie over Happy Drinks vind je op www.happydrinks.nl

 

Deze website maakt gebruik van cookies. Wilt u meer informatie over cookies en welke worden opgeslagen? Lees de cookieverklaring. Niet meer tonen.